martes, 11 de junio de 2013

¿Por qué se rebaja más los primeros días de una dieta?

Debido al consumo de glucógeno. El glucógeno es la molécula por medio de la cual en los organismos animales la glucosa se almacena en el hígado y el músculo.

Al inicio de la dieta, vemos pérdidas importantes de peso debido a que se usa el glucógeno, el cual está combinado con agua.

De ahí lo importante de la sabiduría popular según la cual se dice que la primera pérdida de peso se debe a la pérdida de agua.

No se desanime, posteriormente según avance la dieta el organismo echará mano a los depósitos de grasa, que es lo que realmente queremos perder.