lunes, 11 de marzo de 2013

¿Cómo comprar huevos?


Las cáscaras deben estar intactas y limpias, sin grietas, roturas ni manchas.

El color de la cáscara no le confiere al huevo diferencia nutricional.

Debemos fijarnos en la fecha de consumo preferente.

Los huevos no deben lavarse a menos que vayan a consumirse inmediatamente.

Fuente: SENC. Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.


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